Rap Burguer – Hambúrguer artesanal no centro de São Paulo

Visitamos o Rap Burguer, uma hamburgueria artesanal localizada no coração de São Paulo, na icônica Rua Augusta, que entrou em nosso guia das melhores hamburguerias da cidade. Embora a casa seja de tamanho modesto, ela oferece um ambiente incrivelmente acolhedor, repleto de opções variadas de lanches para satisfazer os paladares mais diversos dos entusiastas de hambúrgueres.

Ambiente

Situada na animada região do Baixo Augusta, a hamburgueria captura o espírito do entorno com um ambiente descolado, decorado com grafites coloridos nas paredes e detalhes de metal que conferem uma atmosfera rústica.

A decoração foi cuidadosamente elaborada em homenagem à cultura do rap, apresentando uma parede adornada com pôsteres de renomados artistas. Até mesmo os itens do cardápio receberam nomes de estrelas do rap, como Dexter, Sabotage, Common, entre outros.

Adicionalmente, televisores estão disponíveis no local, e na ocasião de nossa visita, esportes estavam sendo transmitidos, tornando o lugar uma ótima escolha para apreciar uma refeição enquanto acompanha eventos esportivos.

Cardápio inspirado no mundo do Rap

O cardápio apresenta lanches de grande apelo, tornando a escolha uma tarefa desafiadora. Encontrei-me indeciso entre o “Dexter”, composto por 160g de Blend Bovino, queijo prato, ovo, bacon, pão brioche levemente tostado na manteiga e maionese caseira, e o “Tássia Reis”, também com 160g de blend bovino, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crocante, pão australiano tostado na manteiga.

Optei pelo “Dexter”, uma escolha gratificante com uma harmoniosa combinação entre o saboroso ovo, o pão brioche e a carne suculenta do hambúrguer. A carne estava no ponto que solicitei, ligeiramente menos passada, conferindo uma suculência que convida a cada nova mordida.

O valor do hambúrguer foi de 36,90 reais.

Outro lanche na mesa foi o “MC Sofia”, um hambúrguer do tipo “Smash” contendo 100g de Blend Bovino, pão brioche, queijo prato e maionese caseira. Hambúrgueres “Smash” muitas vezes acabam sendo menos suculentos, mas o “MC Sofia” conseguiu superar essa tendência, com uma carne saborosa, bem temperada e suculenta.

Se você aprecia lanches de tamanho mais modesto sem abrir mão do sabor, esse hambúrguer é uma escolha excelente. E ele custa apenas 22,90 reais.

Para acompanhar, pedimos uma porção de batata frita, que também se mostrou excelente, temperada na medida certa, quente e crocante, atendendo a todos os requisitos de uma boa batata frita. A casa também oferece outras opções de acompanhamento, como nuggets e onion rings.

Outras Opções

O cardápio ainda apresenta outros destaques, como o recém-lançado “Nelly & Ashanti”, com 160g de Blend Bovino, coberto por uma seleção de 4 queijos (mozarela, blue cheese, provolone e catupiry®️), servido em um pão brioche levemente tostado na manteiga. É uma opção generosa para quem aprecia lanches substanciais.

Outra alternativa interessante é o “Rihanna & A$AP Rocky”, composto por 160g de Blend Bovino, queijo prato, generosa porção de cheddar, bacon crocante e pão brioche tostado na manteiga, perfeito para os fãs de hambúrgueres carregados de queijo.

A hamburgueria também oferece uma opção vegetariana chamada “Common”. Com queijo minas padrão empanado, queijo gorgonzola, berinjela grelhada, maionese caseira, ketchup artesanal, agrião e pão brioche levemente tostado na manteiga.

É uma escolha notável para os amantes de hambúrgueres vegetarianos, combinando a deliciosa berinjela grelhada com o sabor do queijo minas empanado. E custa 32,90 reais.

Conclusão

O destaque maior do Rap Burguer, no entanto, é o próprio hambúrguer artesanal, que se revela extremamente saboroso. Com o ponto perfeito e uma suculência irresistível. Se você aprecia um hambúrguer de qualidade, definitivamente deve considerar uma visita ao Rap Burguer.

Além de sua culinária, o Rap Burguer se destaca como um local ideal para reunir amigos fãs de rap. Tudo isso em um ambiente vibrante no coração de São Paulo. Definitivamente uma das melhores hamburguerias do centro de São Paulo.

Serviço

Endereço: R. Augusta, 552 – Consolação, São Paulo 

Horários: Segunda a quinta das 18h às 23h;

Sexta das 12h às 4h;

Sábado das 13h às 4h;

Domingos das 13h às 23h

Informações: https://www.instagram.com/rapburguer/