One Burger: Hamburgueria Artenasal em SBC aposta na criatividade

Fomos a uma nova hamburgueria, dessa vez, em São Bernardo do Campo, a One Burger que traz entradas e lanches criativos com mistura de sabores.

Eu estava com bastante vontade de comer hambúrguer enquanto minha namorada queria um lanche de frango, então fomos em busca de um estabelecimento novo que tivesse boas opções no Google.

Assim, encontramos a One Burger em São Bernardo do Campo, ali na região do Jardim do Mar conhecida por ótimos restaurantes como por exemplo a Costelaria Berlin. Os reviews eram ótimos e conseguiríamos chegar em meia, então, escolha feita e lá vamos nós. 

Ambiente

Chegamos em casa no domingo à noite, conseguimos estacionar na rua mesmo a uns dois minutos de lá. O local é bem iluminado com uma energia boa, não havia fila, e o cheiro da carne estava muito bom me deixando ainda com mais fome. 

A hamburgueria é dividida em três partes, área externa, salão principal e salão secundário que conta um um pequeno espaço kids para as crianças pequenas e uma mesa de sinuca. Optamos por ficar no sofazinho do salão principal. 

A decoração é divertida com graffitis nas paredes e alguns elementos na parede que fazem referências a hamburguerias famosas pelo mundo, porém não chega a ser uma decoração temática. O ambiente é bem iluminado então super recomendável para um grupo de amigos para botar o papo em dia. 

Cardápio

O cardápio foi o que mais me chamou a atenção na busca, com entradinhas criativas e lanches diferentes. Decidimos pedir uma entrada e dois lanches. 

Pork Dices

Para a entrada pedimos Pork Dices, dadinhos de porco acompanhados de ketchup de goiabada e melaço de cana. E não me arrependi, os dadinhos são deliciosos recheados com pernil, e o contraste da fritura e tempero com o doce do molhinho torna o sabor dessa entradinha único. E seis unidades acaba sendo pouco, pois deixa uma vontade de quero mais. 

Hambúguer 

Eu gosto muito de hambúrgueres com queijo empanado, como vocês já sabem da minha visita ao Jolly Roger Burger, por isso optei pelo Creamy. Afinal, o grande diferencial desse lanche é o requeijão empanado, algo que nunca havia comido antes. 

O Creamy vem com pão brioche, smash burger de 150g, queijo muçarela, requeijão empanado e ketchup de goiabada. E ele realmente faz juz ao nome com requeijão cremoso dentro do empanado, o creme acaba vazando a cada mordida. Apesar de um pouco difícil de comer, o lanche é realmente diferente de tudo que comi antes e bem saboroso.

Chicken

Já a Eliria que queria um lanche de frango, optou por algo mais tradicional, o Chicken Cheddar que vem com pão, chicken burger supreme, queijo cheddar e maionese de limão e salsa. O lanche é bem feito, a maionese super combina com o frango, porém é algo mais tradicional e similar ao que encontramos em outras hamburguerias. 

Aliás, outros destaques do cardápio são o carro chefe da casa The One e o Double Trouble. O The One vem com pão brioche, smash burger de 150gr, queijo cheddar, cebola caramelizada, farofa de bacon e maionese de sriracha (levemente apimentada). 

Enquanto, o Double Trouble vem com pão brioche, Double smash burger de 150gr, queijo cheddar, muçarela, bacon fatiado e ketchup de goiabada.

Conclusão

Portanto, a One Burger oferece uma boa experiência para os viciados em hambúrguer com sabores próprios que a tiram do sabor comum em hambúrgueres artesanais. Ela definitivamente conquistou sua posição com uma das melhores hamburguerias do ABC. Porém, para mim o principal destaque que me faria voltar ao estabelecimento é a entrada Pork Dices, que une sabor e inovação.

Serviço

One Burger

Endereço: Rua Continental, 280 – Jardim do Mar, São Bernardo do Campo

Horários:

Quarta e Quinta das 17h às 22h 45

Sexta das 17h às 23h

Sábado das 12h às 23h 

Domingo das 12h às 10h

Informações:

https://www.instagram.com/onebrgr/