Cardápio especial de fondues do Praça São Lourenço já está disponível

Last Updated: 09/03/2024Por Eliria BusoTags: fondue

Apesar de faltar pouco mais de um mês para o inverno, o clima já começa a esfriar em São Paulo. E, na gastronomia, esse período é sinônimo de pratos que aquecem, como caldos e sopas, eja 6 restaurantes com festival de caldos em São Paulo aqui, e fondues, também fizemos uma lista com opções para comer fondue em São Paulo. Dessa maneira, as fondues do Praça São Lourenço já são mais do que desejadas pelos paulistanos.

Pensando nisso, o restaurante lançou seu famoso cardápio com novidades e sabores deliciosos. A temporada começou nos primeiros dias de maio e se estende até 30 de setembro.

Variedade de fondues

O menu inclui fondues salgadas e doces que servem 2 pessoas. Entre as opções com queijo, estão a Fondue Clássica, produzido com emmental e gruyere (R$ 134) e a Fondue Artesanal, com queijo fontina e raclete (R$ 170); ambas acompanhadas de pão italiano, presunto alemão, linguicinha curada, parma, picles de pepino e maçã ou para os vegetarianos com uma especial seleção de legumes deliciosos.

Por outro lado, as fondues de carne se dividem em Fondue de Bombom (Alcatra – 300g) por R$ 152 e Fondue de Mignon (Filet mignon – 300g) por R$ 170. As duas opções são servidas em óleo ou consommé de vinho e acompanhadas de molhos da casa e pão italiano.

Para complementar, o cliente também pode incluir acompanhamentos como batata e páprica (R$ 35). Assim como carnes como filé aperitivo – 200g (R$ 53), filé mignon grelhado – 200g (R$ 68) e salsichinhas berna (R$ 35).

Já no menu doce estão a Fondue Seleção (R$ 95) com chocolate ao leite, a Fondue Belga (R$ 116) composto por chocolate meio amargo e a Fondue Doce de leite artesanal (R$ 80).

Todas as opções acompanham morango, banana, uva, financier, waffle, churros e mini choux.

O Praça São Lourenço é um dos poucos restaurantes da capital paulsita que oferece aos seus clientes um jardim com jabuticabeiras, palmito imperial e figueiras, além de lago com carpas, uma casa da árvore para as crianças e mesas ao ar livre.