Festival de Sopas da Ceagesp 2026 vai começar nesta quarta-feira em SP

Com a chegada das temperaturas mais baixas, um dos eventos gastronômicos mais tradicionais de São Paulo está de volta. A partir desta quarta-feira, 13 de maio, começa a 19ª edição do Festival de Sopas Ceagesp 2026, na Vila Leopoldina. O evento reúne receitas clássicas, sabores criativos e aquele clima perfeito para as noites de outono e inverno na capital paulista.

Foto de Divulgação

O grande destaque continua sendo a famosa Sopa de Cebola da Ceagesp, receita inspirada no clássico francês e adaptada ao paladar brasileiro. Há quase 60 anos no menu do entreposto, ela se tornou símbolo do evento e pode ser encontrada em duas versões: tradicional e gratinada. E, para quem já é fã, a boa notícia é que ela permanece fixa no buffet durante toda a temporada.

Além dela, o cardápio ganha oito opções diferentes de cremes e caldos a cada semana. Até o fim do festival, serão mais de 80 sabores disponíveis para o público experimentar. Entre as receitas da semana de estreia estão a Sopa de Rabada com Agrião, Capeletti in Brodo, Canja de Galinha Caipira, Creme de Couve-flor com Roquefort e Caldo de Sururu. O menu ainda conta com a divertida “Sopa Surpresa”, cujo sabor só é revelado no dia.

Outro número que impressiona é a estrutura do evento: cerca de mil litros de sopas são produzidos por noite para atender os visitantes. A preparação começa horas antes da abertura, em um gigantesco caldeirão de aproximadamente 200 litros, onde os caldos cozinham lentamente por mais de 12 horas para garantir sabor e consistência.

O que saber antes de ir

O formato segue o estilo “coma à vontade”. Pelo valor fixo de R$ 69,90 por pessoa, é possível repetir quantas vezes quiser todos os sabores disponíveis no buffet. O preço também inclui acompanhamentos como croutons, pães, queijo ralado, ricota temperada, calabresa assada e diferentes tipos de pimentas. Bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados separadamente.

Realizado desde 2009, o Festival de Sopas Ceagesp já virou tradição no calendário gastronômico paulistano e costuma atrair visitantes de diferentes regiões da cidade — e até turistas de outros estados — em busca de conforto, boa comida e receitas típicas da temporada fria.

Serviço — Festival de Sopas Ceagesp 2026

Onde: Espaço Gastronômico Ceagesp — Portão 4
Endereço: Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946 — Vila Leopoldina — São Paulo

Quando: De 13 de maio a 30 de agosto de 2026
🕕 De quarta a domingo, das 18h às 23h30

Valor: R$ 69,90 por pessoa
Crianças até 5 anos não pagam.
De 6 a 10 anos pagam meia.
Bariátricos têm 20% de desconto.

Estacionamento terceirizado no Portão 4 (carros) e Portão 2 (motos)

Mais informações no site oficial: festivaisceagesp.com