Restaurantes na Liberdade
É sempre difícil fazer listas de gastronomia em São Paulo. Afinal, a cidade reúne um sem fim de lugares para comer que vão desde as padarias e lanchonetes até cantinas, osterias e sushi bares. E, quando o assunto são restaurantes na Liberdade, isso se torna ainda mais desafiador.
O bairro da região central da capital paulista é um dos mais visitados por turistas e moradores. Conhecido por abrigar a maior comunidade japonesa fora do Japão, o lugar tem diversos atrativos ligados a essa cultura. Mas, principalmente nos últimos anos, outras influências asiáticas foram ficando cada vez mais fortes por lá.
Coreia, China, Tailândia e outras nações passaram a ser representadas em produtos eletrônicos e itens de cultura pop. Assim como na gastronomia e, por isso, há uma infinidade de opções para conhecer as delícias asiáticas nesta região.
Fique por dentro de mais dicas como essa:
Pensando nisso, nós listamos a seguir 10 restaurantes na Liberdade que você precisa conhecer em uma visita por SP. A dica é tirar um fim de semana para explorar o bairro, que conta ainda com empórios de ingredientes típicos, cafeterias, docerias e a tradicional Feirinha da Liberdade.
Descubra:
Thai e San
O restaurante Thai e San é uma parada obrigatória para quem quer conhecer sobre a gastronomia tailandesa. A decoração autêntica, repleta de sombrinhas temáticas e retratos do monarca tailandês, cria um ambiente verdadeiramente imersivo. Além disso, a diversidade linguística entre os funcionários, falando tailandês, filipino, inglês e português, adiciona uma camada extra de autenticidade à experiência.
O cardápio da casa, porém, é o grande destaque, oferecendo uma boa variedade de clássicos do país do Sudeste Asiático. Pratos como o Pad Thai, disponível em diversas versões, e o Khao Pad Sapparod, com seu arroz frito colorido e saboroso, são apenas algumas das delícias que aguardam os visitantes.
Informações: instagram.com/thaiesan_br
Endereço: Rua Barão de Iguape, 373
Aska Lámen
O Aska Lámen destaca-se como um ponto de referência para os amantes de lámen. Com mais de duas décadas de tradição, o lugar é famoso não apenas pela qualidade de sua comida, mas também pelas filas que se formam em sua porta, especialmente aos finais de semana. Funcionando em horários específicos para almoço e jantar, o Aska Lámen é recomendado pela comunidade japonesa local, o que atesta sua autenticidade. E, apesar do cardápio enxuto, com apenas lámen e gyoza, o restaurante conquista os clientes pelos sabores de suas sopas.
As opções de lámen variam desde o tradicional Shoyu Lámen, com base de molho de soja, até o Shio Tonkotsu Lámen, com um caldo rico de ossos de porco, atendendo a todos os gostos, inclusive com versões vegetarianas e picantes. Acompanhamentos clássicos como alga nori, fatias de carne de porco, brotos de bambu, ovo e naruto completam o prato.
Informações: instagram.com/aska_lamen
Endereço: Rua Barão de Iguape, 260
Nikkey Restaurante
Inserido no Nikkey Palace Hotel, tradicional opção de hospedagem na região, o restaurante é uma boa opção de buffet de gastronomia japonesa e chinesa na Liberdade. Além disso, a casa também oferece pratos brasileiros no cardápio, atendendo diversos tipos de público. 
O espaço, que também conta com decoração tipicamente oriental, inclusive as Ozashiki (salas de tatame japonesas). É aberto a não-hóspedes e serve café da manhã, almoço e jantar.
Informações: instagram.com/nikkeypalacerestaurante
Endereço: Rua Galvão Bueno, 425
Mugui
Fundado em 1989, o restaurante Mugui segue fiel à sua filosofia original de oferecer uma culinária tradicional e familiar. A casa especializa-se em pratos quentes que são a essência da gastronomia japonesa. Entre as especialidades estão o Lamen, Yakisoba, Udon, Gyoza e Tempura. Todos preparados com ingredientes de alta qualidade e um cuidado exemplar.
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Apesar disso, vale a pena explorar outras opções, como as refeições no estilo teishoku, que incluem arroz, conserva e missoshiro. Assim como o tempurá e os gyozas, disponíveis em versões suína ou bovina.
Informações: instagram.com/muguirestaurante
Endereço: Rua da Glória, 111 – sala 11
Sushi Isao
Também instalado no número 111 da Rua da Glória, o Sushi Isao representa um dos destaques da culinária tradicional japonesa na região. Conhecido por seu sistema self-service, o restaurante chama a atenção pela variedade do buffet.
Essa abundância, combinada com a qualidade dos ingredientes, faz do Sushi Isao uma escolha popular entre os restaurantes na Liberdade.
Informações: instagram.com/sushiisao
Endereço: Rua Da Glória, 111 – 2º andar
Momo Lamen House
A MOMO Lamen House se destaca no cenário gastronômico de São Paulo como uma casa especializada em lámen e udon que produz as próprias massas. O restaurante na Liberdade oferece uma seleção de 14 tipos de lámen e 4 variedades de udon, um tipo de macarrão mais grosso.
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A experiência é enriquecida pelo uso de macarrões de fabricação própria e caldos preparados diariamente, seguindo receitas originais que priorizam o uso de produtos e ingredientes frescos e selecionados. Além disso, o menu conta ainda com currys, diversos acompanhamentos, domburis e teishokus.
Informações: instagram.com/momolamen
Endereço: Rua dos Estudantes, 34
Tanka Restaurante
O Tanka se distingue dos demais restaurantes por oferecer um buffet livre abrangente. Ali, os clientes podem desfrutar à vontade de uma variedade de pratos, sobremesas, frozen yogurt, chá quente e café, tudo por um preço fixo. A única exceção são as bebidas, cobradas à parte, com a opção de refil para refrescos, chá gelado e refrigerantes.
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“Tanka”, na cultura japonesa, refere-se a um poema curto de cinco versos, semelhante ao Haikai, com origens no século 7. No restaurante, o cardápio celebra a culinária asiática, apresentando pratos sofisticados da culinária japonesa, incluindo ovas, ostras e camarão, além de especialidades chinesas, coreanas e tailandesas.
Informações: instagram.com/tankarestaurante
Endereço: Praça da Liberdade, 149 – 1⁰ andar
Sushi Kenzo
O Sushi Kenzo é um destino imperdível para os amantes de sushi, afinal, é especializado no prato. A casa oferece algumas opções de combinados de sushis que se destacam pela qualidade e o frescor dos peixes. Além disso, conta também com um Omakase, menu degustação com versões escolhidas pelo chef.
Informações: instagram.com/sushikenzoliberdade
Endereço: Rua Thomaz Gonzaga, 45
Izakaya Issa
O Izakaya Issa tornou-se um ícone da região, muito graças à sua proprietária, Dona Margarida, uma figura carismática e acolhedora. Ela se destaca por interagir animadamente com os clientes, criando uma atmosfera de um verdadeiro restaurante de bairro.
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Entre os petiscos mais populares, destaca-se o takoyaki, bolinhos de polvo com katsuobushi e raspas de peixe bonito, e outras delícias. A casa também é conhecida pelo okonomiyaki, uma fritada de cará e ovo, além da gyoza no vapor e o otoshi, uma entrada do dia que geralmente inclui conservas. Para uma experiência mais intimista, recomenda-se sentar no balcão quando em duplas. Enquanto os tatames são perfeitos para grupos maiores.
Informações: instagram.com/izakayaissa
Endereço: Rua Barão de Iguape, 89
Jardim Meio Hectare
Para quem deseja provar o melhor da gastronomia chinesa na Liberdade, a dica é o Jardim Meio Hectare. Visitado inclusive pela comunidade local, o restaurante oferece pratos tradicionais como o pato de Pequim e o siri apimentado.
A casa também fica bastante concorrida aos finais de semana. Além dos pratos a la carte, oferece opções e buffet com os pratos queridinhos do público.
Endereço: Rua Thomaz Gonzaga, 77
Imagem destacada de vecstock via Freepik
